Наши советы по избранию тандыра



- Когда ваша собственная задача – насыщенные шашлыки с овощным гарниром, закупайте жаровню, чей вес составляет от 80 килограмм и выше.
- Если печь нужна вам для приготовления блюд в любую, даже наиболее хмурую погоду, вес глиняного великана должен быть гораздо выше – начиная от 110 килограмма и более.
- Наименее тяжелые тандыры (с 60 до 65 килограмма) годятся для приготовления пищи в жару. Однако за ними нужен око да глаз – в эдаких печах еда стремительно сгорает.
- Вес до 60 кг – это хорошая альтернатива обычному мангалу, но с подобной жаровней не выйдет пользоваться множество лишних предметов. Кроме такого, эти типы не так многофункциональны, как их тяжелые товарищи.
- Тем, кто стремится упекать в тандыре зерно, надлежит устремить взор на диаметр горловины – он обязан быть от 30 сантиметров и больше.



Имеется у ориентальной печки и несколько различающихся минусов.


- В ней лично нетягостно обратить читать полностью в пепел пищу - с тем чтобы у вас получалось равномерно зажаренное мясо, а не курящиеся угли, рекомендуется непрерывно ухаживать за температурой.
- С маленький жаровней у вас не выходится отдать на стол запеченные овощь сразу же далее шашлыка. Нужно будет навалить обрезки, помедлить еще 30 мин и только по завершении такого организовать приготовление.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *